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Madrid , Madrid
Restaurante de producto gaditano, donde se centran en el atún, pero con un toque de la cocina contemporánea, e incorporando también a su carta producto madrileño, como la oreja. Respecto a la carta de vinos, tienen una buena selección, y cuentan con una gran variedad de manzanillas, algo difícil de encontrar en Madrid, lo que le hace un restaurante diferente. Sin duda es un sitio para ir tanto a comer como a cenar, ya que se ofrece también una pequeña selección de cócteles. El espacio es agradable, con una decoración que resalta a la vista. Además de una terraza semicubierta en el bulevar, en el interior se encuentra la barra y algunas mesas, más un comedor algo más amplio en la parte superior. Han sabido adaptarse a las circunstancias y ofrecen un menú descargable con fotos de todos los platos, que resulta útil a la hora de decidir. Los camareros son atentos y explican la composición del plato. Son cuidadosos con el emplatado, y se usa una vajilla variada y original.
Calle Ibiza, 4 28009
911733053
http//www.kulto.es
Equipo
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