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La Carteria

Cartes , Cantabria

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Mercado
  • Gastronómico
  • Restaurante
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio

El restaurante ‘La Cartería’ promociona como cocina de autor la propuesta gastronómica de Enrique Pérez Malagón, desplegada en una triple posibilidad de escoger carta, menú de mercado y degustación. En ellos encuentras opciones de cuchara, como el guiso de pochas con pulpo, y atrevimientos, como un mar y montaña que une oreja de cerdo y bogavante, muestras de una cocina de tinte tradicional, sencilla y plena de sabor. El establecimiento se ubica en una casona del siglo XVII que antes fue oficina de correos y telégrafos, y Noelia Sánchez es quien se encarga de su dirección y gestión.

Opciones de menú

Buñuelo de Cocido Montañés Alcachofas y Cococha de Bacalao Arroz de vaca Tudanca Milhojas de Hojaldre y queso pasiego

  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Opciones para grupos
  • Terraza de verano
  • Huerto propio
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Mercado
    • Año de inauguración 2018
    • Capacidad de la sala 35 personas

    Equipo

    • Director de sala Noelia Sánchez
    • Jefe de cocina Enrique Pérez

    Reserva una mesa

    Info@restaurantelacarteria.com

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.