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Eivissa/Ibiza , Balears/Islas Baleares
La Escollera se encuentra en la playa de Es Cavallet, cruzando las Salinas de Ibiza , en un lugar privilegiado que permite disfrutar de unas vistas al mar que hacen que la experiencia sea apetecible en cualquier momento del año. Desde el momento en el que se llega, su personal está muy pendiente de todo lo que necesitamos. Su concepto es de chiringuito de playa, pero en el mejor de los sentidos: buenas vistas al mar, ambiente tranquilo, buena comida y un servicio muy adecuado. En ocasiones, incorporan música en vivo, elegante, nada estridente, completando así esta experiencia.
Nuestras especialidades son la paella, el Gallo San Pedro servido con patatas a lo pobre y la Lubina a la Sal; todas recetas de la familia hechas con amor. ¡También preparamos una divina paella vegana!
Playa Es Cavallet, s/n. 07817 Sant Jordi de Ses Salines-Ibiza (Balears, Illes)
971396572
https://www.laescolleraibiza.com
laescolleraibiza
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
/08.Aromata.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
