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La Llorería

Madrid, Madrid

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Mercado
  • Bistró
  • Taberna
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

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Sorpresa muy agradable, La lloreria es un sitio distintico. Jose y Carmen (ex Dstage) han creado un concepto que esta poniéndose muy de moda en Madrid. Comida creativa, fuera completamente de lo normal, con productos distintos, un trato muy cercano que invita a charlar con el personal y comentar de vinos o plantos. El concepto invita a un maridaje por copa con vinos únicos y sorprendentes a muy buen precio, pasando a lo largo de la cena por tintos, blancos y vinos de jerez. Jose representa sin duda ese nuevo concepto de sommelier moderno que se aleja mucho del tradicional (vestimenta, lenguaje, tipos de vinos etc...) pero que tiene un conocimiento amplísimo de vinos. Este concepto cada vez es más popular y tiene su clientela, sin duda lo recomendaría.

Opciones de menú

Ostra - escabeche - jalapeño Tomate - miso - noisette Bonito - espárrago - sardina Lengua - mejillón - tirabeque Berenjena - vainilla - huevo

  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Tronas de niños
Acepta mascotas
Parrilla
Vinos terroir
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mercado
  • Propietario Jose Certucha Vargas, Carmen Alti Sáenz
  • Año de inauguración 2022
  • Capacidad de la sala 21 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Jesús Encinas Bodes
  • Pastelero Mercy Ivanna Quezada
  • Sumiller Bianca maroto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

C. de San Lorenzo, 4, 28004, Madrid