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1 Sol Guía Repsol

La Manduca de Azagra

C. de Sagasta, 14, 28004 Madrid

Auténtica cocina navarra que cuida al máximo el producto y tiene en las verudras su gran protagonista. Producto que procede de la huerta propia de la localidad de Azagra como las alcachofas, espárragos, pimientos de cristal.

.. Juan Miguel Sola en dirección siempre pendiente de todo. 

Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido La Manduca de Azagra a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Mercado · Navarra Precio desde: Menos de 35€

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Niños bienvenidos
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    • Ubicación C. de Sagasta, 14, 28004 Madrid
      Cómo llegar
    • Teléfono 915910112
      Llamar
    • Web http://www.lamanducadeazagra.com
      Ver web

    Equipo

    • Director de sala Anabel Arriezu
    • Jefe de cocina Raquel Sánchez

    ¿Quieres probarlo?

    915910112

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.

    Prácticas sostenibles

    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.