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La Olma de Pedraza

Pedraza , Segovia

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2024
  • Carnes
  • Castellana
  • Asador
  • Asado
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

Antiguo caserón del s. XVI con rústica elegancia. Estilo Pedraza. En el menú tienen Cordero con D.O. y Cochinillo que asan en un horno de leña. Su punto fuerte respecto a otros restaurantes de la zona es que tienen una oferta más amplia que los asados. Croquetas, carpaccio de tomate, manitas muy buenas con unos caracoles excelentes, pichón … Vinos de la zona (Ribera) y nacionales de las denominaciones más conocidas. La ambientación agradable y el servicio muy correcto. Abren todos los días.

Opciones de menú

Carpacho de tomate ecológico Carpacho de Atún ahumado Verduras de temporada y s Judiones Cordero asado Cochinillo asado Cochifrito Hojaldre de solomillo Pollo de corral ecológico en pepitoria Dorada con incrutaciones de ahumado Nuestros postres

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Terraza de verano
  • Vinos terroir
  • Abre lunes
  • Organiza eventos
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Carnes, Castellana
    • Propietario Sergio L. Blázquez, Sergio L. Blázquez
    • Gerente Sergio L. Blázquez
    • Año de inauguración 1991
    • Capacidad de la sala 160 personas

    Equipo

    • Director de sala Sergio L. Blázquez
    • Jefe de cocina Sergio L. Blázquez

    Reserva una mesa

    laolma@laolma.com

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.