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Javier y Andrea han hecho de La Única un establecimiento sumamente especial en un entorno rural -lo que lo hace aún más meritorio su proyecto-. El sueño del chef canario de montar un local en la tierra de su familia es una realidad. Productos y platos de la zona, pero también con una firme apuesta por ofrecer productos singulares, muchos de los cuales no se encuentran ni en ciudades grandes. Una carta estupenda, buen vino y actividades para completar el viaje a esta comarca leonesa.
Cerrado permanentemente
Pl. Santa María del Camino, 9 24003 La Ercina (León)