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2 Soles Guía Repsol

Le Bistroman Atelier

C. de la Amnistia, 10, 28013 Madrid

Hechuras precisas, texturas esmeradas, salsas delicadas y exquisitas, emplatados perfectos… Las bases de una cocina de enorme calidad están presentes en este despacho de genuina cocina francesa, suntuosa y envuelta en detalles de gran refinamiento.

Cómo no salivar ante una carta que ofrece paté en croûte, sopa de cebolla hojaldrada, lenguado a la meunière, solomillo Wellington… Miguel Ángel García Marinelli y Stephane del Río Brossier están al frente de este atelier gastronómico, hermano de ‘L’Original’ marbellí, que suma a sus atractivos un servicio impecable, un comedor de elegante aire provenzal y una bodega que, lógicamente, centra buena parte de su atención en el país vecino. Bon appétit!

Stephane del Río Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Le Bistroman Atelier a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Francesa · Mediterránea Precio desde: Menos de 35€
  • Menú Degustación 115.00€
    Viaje largo por la gastronomía francesa con nuestra particular visión y adaptada al producto español y a la temporada
  • Menú Degustación 88.00€
    Viaje por las distintas zonas de Francia
  • Otros menús 72.00€
    Menú tradición, la tradición francesa en la mesa

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Comida para llevar
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

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    Prácticas sostenibles

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