Compartir

{{title}}
{{buttonText}}
1 /

Mandukar

Villanueva de la Serena , Badajoz

Icono 1 sol
1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Española
  • Gastrobar
  • Urbano
  • Carne
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Niños bienvenidos

Nicolás Gómez vuelca en la oferta personal de ‘Mandukar’ toda la experiencia previa en referentes como ‘Hacienda Benazuza’ (Sanlúcar la Mayor), el hotel ‘Gran Casino’, asesorado por Paco Roncero (Badajoz), y ‘The Fat Duck’ (Londres). Y lo hace, sobre todo, en un menú degustación en continua renovación, donde brilla especialmente la obsesión por el sabor de un cocinero que maneja la brasa con destreza, acierta en el tratamiento de la verdura y llega a sorprender con propuestas de mar y montaña. El objetivo: convertir su casa en sinónimo de buen yantar en ese comedor enmarcado en ladrillo visto.

Opciones de menú

Buñuelos de bacalao con espuma de chorizo Raviolis de perdiz con seta rey y zanahoria Carnes

  • Menú Degustación 47.00€

    Menu Nuestra tierra

  • Menú Degustación 59.00€

    Menu Experiencia

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Tronas de niños
  • Terraza de verano
  • Parrilla
  • Abre lunes
  • Organiza eventos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Española
    • Año de inauguración 2021
    • Capacidad de la sala 32 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Nicolas Gomez

    Reserva una mesa

    reservas@mandukar.es

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.