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    Manuel Alonso

    Daimús , València/Valencia

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    Icono 2 soles
    2 soles Guía Repsol 2024
    • Marinera
    • Mercado
    • Emblemático
    • Precio desde: Más de 60€
    • Buenas vistas
    • Huerto propio

    En la élite valenciana por su nivel, en todo. La singladura Manolo Fominaya es remarcable y su cocina sutil, en versión autóctona e ingeniosa en su creatividad. Caballa marinada con manzanilla, arroz de sepia y turrón, el mundo de la miel.

    Opciones de menú

    Callos como los hacia mi madre

    • Opciones veganas
    • Opciones para celíacos

    Servicios del restaurante

    • Establecimiento accesible
    • Terraza abierta
    • Comedor privado
    • Vistas al mar
    • Buenas vistas
    • Carta en inglés
    • Barra
    • Abre lunes
    • Organiza eventos
    • Huerto propio

    Información de contacto

    Horario

      Ficha técnica

      • Tipo de cocina Marinera, Mercado
      • Propietario Manuel Alonso
      • Gerente Manuel Alonso
      • Año de inauguración 1985
      • Capacidad de la sala 20 personas

      Equipo

      • Director de sala Omar Turki
      • Jefe de cocina Manuel Alonso, Fernando Mesas y Jaqueline Celia, Jaqueline Celi

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