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Cádiz , Cádiz
Situado en el centro de Cádiz con una cocina inspirada en la madre del cocinero Juan Viu, marcada por los fondos y guisos marineros del recetario familiar. La cata de maridaje es muy completa con vinos de la tierra y de fuera, con especial atención a las referencias del Marco de Jerez e interesantes champanes. Los postres están inspirados en el negocio familiar que tienen en Barbate.
Pl. Candelaria 12, 11005 Cádiz
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