logo
Guía Repsol - Inicio

Compartir

{{title}}
{{buttonText}}
1 /

Marmitón bistró

Madrid , Madrid

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mercado
  • Bistró
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

Marmitón Bistró es un restaurante con un concepto curioso y que se aleja de lo convencional. Su oferta gira en torno a platos clásicos combinados con sabores y texturas diferentes a lo que estamos acostumbrados. El uso de fermentados, cítricos y ahumados es una de las señas de identidad del restaurante. Las preparaciones son elaboradas y estéticamente bonitas. Se nota la experiencia y raíces (Corral de la Moreria o Fismuler) de los chefs, Pablo Sánchez y Lalo Zarcero. La oferta de vinos es amplia y variada, con referencias de toda España, y también algunas de Italia y Francia. El sumiller tiene un gran conocimiento sobre esta oferta y lo transmite perfectamente a los comensales, dando buenas recomendaciones y sabiendo sorprender con estas. Destacar también el surtido de bebidas de aperitivo con las que cuentan, una selección de cervezas, y vermuts, entre ellos uno de elaboración casera. En resumen, una experiencia que apetece repetir para poder degustar la totalidad del menú.

Opciones de menú

Steak tartar Steak tratar, aliño de kimchi casero, crujiente de avena Tortellini de boniato Tortellinis caseros rellenos de boniato y cabrales, salsa de queso cabrales y pasiego, nueces garrapiñadas, tomillo

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Carta en inglés
  • Opciones para grupos
  • Organiza eventos
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      C. de las Aguas, 6, 28005 Madrid

      Cómo llegar
    • Teléfono

      910138175

      Llamar
    • Web

      https://marmitonbistro.com

      Ver web
    • Instagram

      https://www.instagram.com/marmiton_bistro/

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Mercado
    • Año de inauguración 2020
    • Capacidad de la sala 20 personas

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.