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Santiago de Compostela , Coruña, A
En un barrio residencial, junto al Hospital Universitario, O Ferro es una referencia segura de la cocina compostelana. Con 14 años a sus espaldas, el negocio capitaneado por J.A. Brenlla llena a diario gracias a una carta breve complementada platos de temporada fuera de carta y, por encargo, menús degustación. Brenlla y su equipo manejan con acierto tanto la carta de la zona de cervecería, más sencilla, pero con detalles como la empanada casera o las patatas chips, que se elaboran en el local a diario, y la de un restaurante siempre animado, dominada por una cocina de producto de corte clásico, muy bien trabajada. Una referencia a tener en cuenta más allá del Santiago de Compostela más turístico.
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/00Omakase.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El refugio gallego de los puristas del ‘sushi’")
/OcaminoIngles.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Un camino inconformista con sabor a mar")
