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Plasencia , Cáceres
Parada de la Reina es un restaurante que quiebra un tópico: en las estaciones de autobuses no se come bien. En este caso, una carta equilibrada y variada, el esmero en la elaboración y un esfuerzo para conseguir un ambiente agradable en un contexto complicado logran que este restaurante se haya convertido en referencia en la ciudad de Plasencia y en una inesperada sorpresa. Han conseguido un ambiente singular: la terraza es una isla delicada a un paso de los hangares. La materia prima de su cocina es formidable, ya sea en las carnes ibéricas, ya sea en el atún Balfegó y en las verduras de los huertos locales de la vega del Alagón.
Degustación de quesos, lomo doblao ( antiguas matanzas extremeñas ), puerro a la brasa con salsa de ciruelas, canelon de gallina con veloute de sus jugos, boletus guisados con huevos, nuestros arroces viajeros, tataki de atun ....
DEGUSTA DESTINO
Calle Tornavacas, 2, 10600 Plasencia, Cáceres
927425077
http://paradadelareina.es/
@paradadelareina
Equipo
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