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Jerez de la Frontera , Cádiz
Situado en el interior de las Bodegas Tío Pepe, el restaurante se funde con el entorno arquitectónico y da protagonismo con unas espectaculares visitas a la Catedral de Jerez. Su carta combina productos de la provincia con técnicas de alta cocina. Su menú degustación tiene buena calidad con un precio muy asequible. Contiene dos catas, una de vinos de jerez y otra de vinos internacionales del propio grupo bodeguero.
Caballa curada, piriñaca jerezana y gazpacho amarillo, Matrimonio de anchoas, pan de cristal y alboronia, Pargo de Conil con bearnesa de manteca colorá y esparrago verde, Cochinillo asado y deshuesado con agridulce de mango y aroma de palocortao
Aperitivo + 6 pases + petitfours
Plaza de la Encarnación, 1, 11403, Jerez de la Frontera
856198471
http://www.tiopepe.com/restaurante
https://www.instagram.com/restaurantepedronolasco/
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
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