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Alicante/Alacant , Alacant/Alicante
Consigue proporcionar tanta felicidad culinaria como su progenitor, Nou Manolín. Colmenilla con foie-gras, crema trufada y huevo a baja temperatura, san Pedro en rustidera, crema catalana con frutos rojos.
Avenida Óscar Esplá, 30 03003 Alicante
965227940
http://grupogastronou.com
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
