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Dénia , Alacant/Alicante
Quique Dacosta sigue investigando e innovando con productos de la zona. Una creatividad plasmada en sus menús degustación con los que permite escoger los clásicos o las novedades. El mérito de Quique y su exquisita culinaria es que, con naturalidad y lejos de toda rigidez, logra instalarse en el universo de las sensaciones. Más que degustar, obviamente, se experimenta, se siente, que para algunos puede llegar a ser emocionante por su exaltación magistral del Mediterráneo.
Fideua azafranada
Por amor al arte
C. Rascassa, 1 03700 Denia (Alicante)
965784179
http://www.quiquedacosta.es
@QiqeDacosta
Equipo
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