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Samaruc

Dénia , Alacant/Alicante

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Mediterránea
  • Vegetariana
  • Emblemático
  • Rural
  • Pescado
  • Setas
  • Caza
  • Restaurante con encanto
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

La cocina creativa del sevillano Ismael Bilbao, que plasma en un único menú degustación, sorprende: producto de temporada (en ocasiones de su propia huerta, sita en la vecina localidad valenciana de Oliva), texturas, sabores y colores protagonizan cada plato, siempre con vajilla artesana de Defangcuit. Su agradable terraza de estilo mediterráneo y relajado invita a estar varias horas disfrutando de la experiencia, aunque el ritmo, marcado por un eficiente y sonriente equipo de sala, es ágil.

Opciones de menú

Sinceramente no puedes perder ningún plato de nuestros menús Degustación: Elaboramos nuestros menús con el mejor producto que nos ofrecen nuestros proveedores y agricultores de la zona, cambiando los platos todas las semanas

  • Menú Degustación 68.00€

    Clásico, vegano, vegetariano consiste de 9 pasos: 3 snacks, 4 platos principales, 2 postres, pan y agua

  • Menú Degustación 49.00€

    Temático Reuniones Samaruc para mas de 6 personas: 3 entrantes, 2 principales, 1 poste, pan agua, vino

  • Menú Degustación 119.00€

    Menú Degustación + Maridaje, pan agua, café

  • Menú Degustación 85.00€

    Cena de los Sentidos: 2 Entrantes, 3 platos principales, 2 postres, todas las bebidas incluida

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Aparcacoches
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Terraza de verano
  • Vinos terroir
  • Abre lunes
  • Organiza eventos
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Mediterránea, Vegetariana
    • Propietario Ismael Bilbao Infantes
    • Gerente Natalya Dolgopolova
    • Año de inauguración 2013
    • Capacidad de la sala 22 personas

    Equipo

    • Director de sala Sara Gilardi Herrero
    • Sumiller Luis Tamayo

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    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.