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1 Sol Guía Repsol

Samsha

Plaça del Periodista Ros Belda, 4, 46021, Valencia

‘Samsha’ se ha concebido como un espacio sensorial con distintos escenarios, una nave espacial en la cual puede pasar de todo a lo largo de tres horas.

El límite lo establecen la imaginación de Víctor Rodrigo y las posibilidades del atrezo y los recursos multimedia que completan la experiencia, incluidos música, luces estroboscópicas y efectos láser. Todo para engrandecer un “espectáculo gastronómico” de cuidada presentación, para solo una docena de comensales y donde no faltan deconstrucciones y más trucos. Casi nada es aquí lo que parece, fruto de la vertiente más inconformista y gamberra del chef y su mano derecha, la cocinera Aroa López.

Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Samsha a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Internacional Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
  • Carro de postres

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Velislava Stoichkova Valentinova
    • Jefe de cocina Victor Manuel Rodrigo Alors, Aroa López Cruz
    • Pastelero Maira Josefina Nuñuez, Victor Hugo Duarte Gouveia

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.