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Hervás , Cáceres
Sésamo Casa de Comidas es un restaurante situado en un lugar bello del barrio judío de Hervás. Durante los últimos años, su cocina ha dado un considerable salto gastronómico, precisando la filosofía del local y orientándolo por caminos de cocina más elaborada y platos que, sin descuidar el producto, van más allá de la pierna de cordero asada o la chuleta a la parrilla. Y lo han conseguido, alcanzando un nivel y una regularidad en la técnica y en la cocina que lo convierten quizás en el mayor reclamo gastronómico de Hervás, donde la oferta de restaurantes de calidad es verdaderamente espectacular.
Cochinillo, boniato y chutney. Berenjena, holandesa de lima y avellanas. Canelón de pollo de corral asado y boletus. Boletus confitados, huevo de corral 64º y jamón ibérico. Pulpo ahumado, boniato y pesto rojo . Torrija de brioche y vainilla
Calle Cuestecilla 4, 10700, Hervás, Cáceres
624856787
https://sesamocasadecomidas.com/
@sesamohervas
Equipo
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