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Valladolid , Valladolid
Su ubicación en la décima planta del Museo de la Ciencia de Valladolid procura buenas vistas sobre la capital y favorece que nadie ponga en duda que la de 'Sibaritas Klub' es una auténtica cocina de altura. Al frente de la misma está el mediático Javier Peña, embarcado en un continuo proceso de coherente puesta al día del recetario tradicional, de sus texturas y sus sabores, con la vista puesta en el mundo (come local, piensa global) y cierto punto canalla. Porque su objetivo es claro: “tiene que estar bueno y sorprender”.
Arroz cremoso de lechazo asado con chicharrones de setas
Sibaritas
Klub
Raigón
Avenida Salamanca, 59, Planta 10, 47014 Valladolid
657803249
https://www.sibaritasklub.com/
@sibaritasklub
Equipo
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