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Salamanca , Salamanca
La 'Taberna de libreros' se sitúa en pleno casco antiguo de Salamanca, a pocos metros de la famosa fachada plateresca de la universidad. Su cocina ofrece platos clásicos a los que aplican un toque creativo y fusionan con gastronomías de otros países como China, Indonesia o México.
Su oferta culinaria está basada en productos de temporada, que se eligen según la disponibilidad en el mercado, para recuperar recetas que se mantienen vivas y cambiantes. Los adobos, los escabeches y los marinados que elaboran de manera casera destacan en una carta que también incluye preparaciones vegetarianas y de caza.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
/00.CasaPacheco.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El cambio de tercio de la cocina salmantina")
