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Santiago y Carmen Pedraza, en la sala y en los fogones, en su nuevo local, triunfan con los platos de siempre, como la inigualable tortilla de Betanzos o el pichón de sangre a la parrilla. Para terminar, la estupenda quesada pasiega. Buena carta de vinos y amable atención a la clientela.
Tortilla de patatas estilo Betanzos. Croquetas Caseras de Jamón Ibérico. Cocido Madrileño. Carnes y Pescados a la Parrilla. Quesada Pasiega.
Calle Recoletos, 4. 28001 Madrid (Madrid)
913428240
http://www.tabernapedraza.com
@tabernapedraza
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