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Es una de las tabernas más antiguas de Madrid, en un pequeño pero acogedor local con paredes de azulejos de época. Al frente, la tercera generación continúa trabajando con el mismo entusiasmo.
Callos a la madrileña. Bacalao bandera de España. Cocochas de merluza en salsa o a la romana. Garbanzos fritos con foie y cebolla confitada. Rosbif de solomillo de cebón con mostaza trufada.
Calle Maudes, 1. 28003 Madrid
915345065
http://www.tabernasanmames.es
Equipo
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