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Madrid , Madrid
Trèsde reinventa una fórmula sencilla, EPP (entrante, principal y postre) que permite degustar varios platos por un precio asequible. Con influencias francesas, presenta un menú con cocina de mercado y productos de temporada, donde el producto de la huerta tiene mucha presencia, unido al uso de encurtidos, hierbas aromáticas y fondos trabajados, que armonizan con el elemento principal. Se agradece la generosidad en las cantidades de cada plato, cosa que sorprende en restaurantes de corte más moderno. Trabajan con productores ecológicos del entorno buscando el menor impacto medioambiental. Cuentan con una bodega en la que destacan los vinos interesantes y poco conocidos de pequeños viticultores
La formula EPP es un must que nadie debe dejar pasar si de verdad quieren conocer TRÉSDE.
Formula EPP: 3 entrantes, 3 platos, 3 postres. A elegir un plato de cada una de las 3 categorias
C. de la Cava Alta, 17, 28005 Madrid
679160940
https://www.tresderestaurante.com/
https://www.instagram.com/tresde_restaurante/
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
