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Vive la Gala de los Soles 2024
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Umiko

Madrid, Madrid

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2 soles Guía Repsol 2023
  • Japonesa
  • Mediterránea
  • Temático
  • Urbano
  • Pescado
  • fusión
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

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Sin abandonar la calle Los Madrazo, el restaurante ‘Umiko’ ha dado un paso de gigante con un cambio de ubicación que le permite dedicar 900 metros cuadrados a atender a 50 comensales. El nuevo espacio luce una decoración urbana complementada con murales y obras de Okuda, y cuenta con comedor y barra de sushi para disfrutar la propuesta japonesa- fusión de Juan Alcaide y Pablo Álvaro, que incluye entre sus clásicos particulares el nigiri de paella, la porra guo rong, el curry de atún y el ramen de carabinero. La oferta se redondea con una bodega donde destaca la selección de sakes y champagnes.

Opciones de menú

Ostra en tempura, Boloñesa de atún, Porra rellena, Skeletor,Almeja fina Gallega abierta al wok,Curry de Setas ...Niguiris : Cordobes,Toro con con Mantequilla de Wagyu,Socarrat de Paella.... Morrillo de atún y nuestros mochis caseros.

  • Menú Degustación 60.00€

    Desde 60 euros preparamos menús degustación

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Parrilla
Barra
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Japonesa, Mediterránea
  • Propietario Juan Alcaide, Pablo Álvaro
  • Año de inauguración 2015
  • Capacidad de la sala 60 personas

Equipo

  • Director de sala Alberto Carrasco
  • Jefe de cocina Juan Alcaide, Pablo Álvaro
  • Pastelero Alejandro Garcia
  • Sumiller Ramón Romero

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle de los Madrazo, 6. 28014 (Madrid)