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Soletes de Barrio 2022
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Winebar y tienda que ofrece 50 referencias de vinos por copas y la posibilidad de catar algunos a ciegas. Y para picar, imprescindibles el latón de la Fueva y los patés del Pirineo.
Ensaladilla con langostinos, ventresca y pepino encurtido, tallarines de arroz, setas y huevo a baja temperatura, roca de bacalao, tártara y salsa mery, albóndigas de merluza en salsa verde, ragout de ciervo, trufas de chocolate y naranja, torrija de vino.
Calle Hermanos García Mercadal, Local 5, 50009 Zaragoza
976876793
https://www.instagram.com/winebaramontillado/
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
