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Soletes de los Cocineros
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“Un negocio de barrio con platos fusión bien hecho en un ambiete cool. A mí me gustan mucho los langostinos en tempura con una espuma de kimchi y el tartar de atún con aguacate”.
Tortilla Vaga de Pulpo, Croquetas calamar en su tinta con alioli de algas, Lasaña crujiente de rabo de toro, tomate picante y bechamel de boletus, Costilla de añojo glaseada con cremoso de patata y verduritas, Callos “como los hacía Reme”
C. Corín Tellado, 2, Gijón-Este, 33391 Gijón, Asturias
984491502
https://www.elmediolleno.com/
@elmediollenobar
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/Farragua_cocina_.jpg.transform/rp-rendition-sm/image.jpg "Emoción más allá del plato")
