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Cuando tiene hueco, José Carlos García pasa por Alhaurín de la Torre para saborear una cerveza fresca en 'Karmela', donde la cocina de autor y los productos de cercanía se fusionan con los productos asiáticos.
Ensaladilla rusa, ensalada manzana caramelizada, langostinos en tempura, Salmonete soasado, tiradito de pez limón, tartar de atún , Tataki de atún con ajo blanco garrapiñado, steak tartar con tuétano, tiradito de solomillo cocinado en mesa, postres
C. Ermita, 15, 29130 Alhaurín de la Torre, Málaga
683584744
http://karmelarestaurant.com/
@karmelarestaurant
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