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Soletes de Carretera 2022

Origen-es

Paseo Estación, 1, 47300 Peñafiel, Valladolid

Solete Guía Repsol · Restaurante · €€

Antigua harinera, con interiorismo moderno, en la que se asienta el hotel y acoge varios espacios gastronómicos distintos pensados para disfrutar de la gastronomía, el vino y el ambiente creado por la familia Fernández Rivera. Producto, tradición y temporada marcan su oferta de cocina castellana.

Opciones de menú

Lomo de atún rojo marinado en citricos sobre tartar de tomate ECO, aguacate y salsa suave Teriyaki. Lomo de ciervo a la brasa con salsa perigourdine y escalivada trufada. Steak tartar de nuestra ternera Limousin, crema de mostaza y brotes frescos.

  • Menú Degustación 75.00€

    Esperanza

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Terraza de verano
  • Parrilla
  • Barra

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Paseo Estación, 1, 47300 Peñafiel, Valladolid

      Cómo llegar
    • Teléfono

      983881212

      Llamar
    • Web

      https://www.origen-es.es/restaurante-gastronomico-ribera-del-duero/

      Ver web
    • Instagram

      @restauranteorigen_es

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Mercado
    • Gerente Lucia Fernández, Inés Bocos Fernández
    • Año de inauguración 2011
    • Capacidad de la sala 50 personas

    Equipo

    • Director de sala Lucia Fernández
    • Jefe de cocina David Perez