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Soletes de Carretera 2022
Solete Guía Repsol · Restaurante · €
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¿Por qué deberías ir?
Restaurante japonés especializado en yakitoris (brochetas de pollo a la parrilla eléctrica y de carbón). Hiroshi Kobayashi propone un recorrido gastronómico para descubrir Japón en cada plato desde una perspectiva poco habitual, aquí no encontrará sushi. Decoración que recuerda a una clásica taberna japonesa con una amplia barra y cocina abierta. Raciones pensadas para compartir.
Yakitori de pollo corral nacional, pollo nanban, berenjenas con miso, anguila de rio Ebro a la brasa con carbón, choco yuzu con coco helado casero y torrija de té verde
OMAKASE
OMAKASE BIG
Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 2, 28003
914388670
http://www.torikey.com
@torikey_jp
Equipo
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
/06.TabernaTriciclo.jpg "La Casa de Campo entre sardinas a la brasa y pepitos gigantes")
