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Soletes de Otoño 2021
Solete Guía Repsol · Restaurante · €
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Restaurante muy cuidado con unas vistas impresionantes y mejor atardecer. Su fuerte son las carnes de crianza propia, que están consideradas de los mejores de la zona.
Comenzaría con nuestro Foie y nuestras croquetas de salchichón elaboradas con embutido VQ. A continuación, nuestro Vaque Bao relleno de carrillada y, por supuesto, solomillo al punto para terminar en mesa. No puede falta tarta de queso para terminar.
Casa la Viñuela, 14940 Cabra España
https://www.vaquena.com/restaurante/
@vaquenarestaurante
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