Sorteo de 5 cestas gourmet de 'La Quesería'

Si te gusta el queso, esta promoción es para ti. Raúl Castaneda, todo un gurú quesero, selecciona para Guía Repsol tres tipos de cuñas que protagonizan cinco cestas gourmet que están para chuparse los dedos (con txakoli incluido). Los ganadores se darán a conocer el 12 de abril, el mismo día que se anuncian los nuevos Soles 2021.

La Quesería, ubicada en el barrio de Argüelles de Madrid, es sin duda un templo para los fans del queso. Hace dos décadas que Raúl Castaneda se puso tras la barra de esta tienda de barrio que atesora entre 130 y 290 variedades. Entre ellas encontramos referencias internacionales: franceses como un morbier de leche cruda con ceniza; quesos lituanos como el Dziugas; ingleses como un Cheddar de 24 meses de leche cruda, Stilton y Shropshire; Gruyère de 18 meses, gorgonzola doble crema, pecorino con trufa blanca di alba... Y por supuesto, también nacionales: payoyos curados de cabra, gamoneus, extremeños de cabra como acehúche, majoreros... La lista nos hace salivar.

Raúl, tras la barra de 'La Quesería'. Foto: Sofía Moro.

Para no quedarnos con la miel en los labios y catar alguno de sus quesos, Raúl ha preparado para los lectores de Guía Repsol cinco cestas gourmet de lo más apetecible con motivo de la Gala de los Soles 2021, que puede verse en streaming a través de la web. ¿Qué mejor forma de hacerlo que con una buena tabla de quesos? Para ganar una de ellas, solo tienes que registrarte.

Cada una de las cestas incluye tres cuñas de diferentes tipos de queso del País Vasco (español y francés): el primero es un Roncal, un queso de oveja de leche cruda que se elabora en los Pirineos navarros; después un Idiazabal de pastor ahumado hecho con queso de oveja leche cruda; y un Tomme des Pyrénées, un queso francés de montaña hecho con leche cruda de vaca. "Los franceses son de los que más triunfan en la tienda", confiesa Raúl.

¿Qué tal una tabla de quesos para picar mientras ves la Gala de Soles 2021? Foto: Sofía Moro.

Para seguir con el picoteo, a los quesos les acompaña un paquete de cecina leonesa, membrillo para dar ese toque dulce y una bolsa de picos de cristal. Y para brindar, una botella de txakoli de KPilota, de la 'Bodega K5', de Karlos Arguiñano. Se trata del vino más joven de la familia, que se elabora en la localidad guipuzcoana de Aia, donde 15 hectáreas de viñedo de uva local hondarrabi zuri se miman durante todo el ciclo para conseguir un txakoli único. ¡Participa y date un homenaje! Consulta aquí las bases legales del sorteo. Los ganadores se darán a conocer el 12 de abril, el mismo día que se anuncian los nuevos Soles.