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Gospel y rosconada en el mercado

¡Celebra la Navidad con Guía Repsol en Vallehermoso!

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Plato de Krudo Raw Bar

¡Vive Guía Repsol en el Mercado de Vallehermoso!

Guía Repsol conecta a las personas con las mejores experiencias gastronómicas de España. Más que una guía de restaurantes, somos un ecosistema que celebra la riqueza culinaria y la creatividad de los chefs. Con más de 40 años de historia, Guía Repsol es un referente para descubrir restaurantes, productores y experiencias únicas. 

En el Mercado de Vallehermoso te invitamos a vivir nuestra filosofía. Es el lugar ideal para quienes valoran la autenticidad y la calidad, con establecimientos que reflejan la esencia gastronómica y la pasión por los sabores de España.

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Todo tipo de planes

Descubre dónde comer bien en el mercado: Soles, Soletes y mucho más...

  • 3 establecimientos con Solete

    3 establecimientos con Solete

    Descubre tres barras gastronómicas con sabores auténticos que te harán volver a por más.

  • Un restaurante con 1 Sol

    Un restaurante con 1 Sol

    Disfruta de la fusión culinaria de 'Tripea', nuestro restaurante con 1 Sol Guía Repsol en el mercado.

Descubre los establecimientos

‘Krudo Raw Bar’ (Madrid) Reportaje gastronómico ‘Krudo Raw Bar’ (Madrid) La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa
Vámonos de cuchareo y ricas tapas Reportaje gastronómico Vámonos de cuchareo y ricas tapas Taberna de mercado 'Miga Cana', Mercado de Vallehermoso (Madrid)
Los fermentistas del Mercado de Vallehermoso Reportaje gastronómico Los fermentistas del Mercado de Vallehermoso 'Batch Madrid': Tienda de alimentación y barra en el Mercado de Vallehermoso
Asiático, estimulante, picante y muy alegre Reportaje gastronómico Asiático, estimulante, picante y muy alegre Restaurante 'Kitchen 154' (Madrid)
Cocina perú asiática libre de prejuicios Reportaje gastronómico Cocina perú asiática libre de prejuicios Restaurante 'Tripea' (Madrid)

Agenda

Sábado 21 de diciembre

Guía Repsol celebrará la Navidad en el Mercado de Vallehermoso invitando a todos sus asistentes a la actuación en vivo del coro All4Gospel, que llenará el mercado de energía y música festiva. Será el próximo sábado 21 de diciembre de 12:30 a 14:30 horas. El grupo, con más de 15 años de actuaciones a sus espaldas, son todo un referente de gospel en España, pura tradición americana que te hará vibrar cada segundo al son de sus voces.

Más info aquí.

Sábado 28 de diciembre

Para quién no perdona una Navidad sin roscón, el obrador 'Cientrotreinta Grados' (Solete Guía Repsol) de Alberto y Guido Miragoli preparará ricos roscones para repartir de forma gratuita el el 28 de diciembre de 12:30 a 14:30 a los asistentes del mercado. El dulce, uno de los más cotizados de la capital -seleccionado este año como el tercer Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid-, se elabora con pasta de naranja y miel bierciana Camino de Santiago, almendra en bastones y en granillo, y azúcar perlado humedecido con agua de azahar y zumo de naranja colado. Un bocado goloso y adictivo.

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