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La calle Andía de la ciudad ha amanecido plagada de tenedores, cucharas y cuchillos de dos metros de alto. Una forma de representar el enorme talento de la cocina española. Esta intervención supone el arranque de una semana pensada para compartir con los donostiarras, quienes han entendido, desde hace muchos años, el potencial turístico de presentar una oferta culinaria de calidad que funciona como un imán y es capaz de atraer a viajeros de todo el mundo.
San Sebastián es una ciudad señorial que respira tranquilidad. La belleza de sus plazas, sus edificios de estilo francés, las vistas del Cantábrico, la parte Vieja, el barrio de Gros, Amara… invitan a pasear y detenerse a cada instante. Como un entretenimiento más, hemos colocado en plena calle un FotoSol para que, en pleno invierno, te hagas un retrato con el bronceado típico del verano. Y es que durante una semana hemos traído el Sol y queremos que lo notes.
Solo tienes que entrar en la cabina y esperar el clic de la foto. Al salir, en la clásica tira de cuatro imágenes tu rostro lucirá con un bonito tono estival para que presumas de moreno a pesar de que el tiempo no acompañe, gracias al filtro que incorpora el fotomatón.
El domingo, a la hora del aperitivo -a partir de las 13 horas-, cuatro de nuestros más destacados chefs se han aliado con cuatro de los bares con más solera de la ciudad para hacer un pintxo a medias, reinterpretando uno de los más demandados de cada barra, al módico precio de dos euros. La Ruta del Sol cuenta con Sergio y Javier Torres, que oficiarán en 'Zazpi' (San Martzial Kalea, 7), donde Maite Mujika y Paul Arrillaga preparan unos pintxos ya de por sí excepcionales.
En 'Ganbara' (San Jeronimo Kalea, 19), la mallorquina Maca de Castro se mete tras la barra para transmitir su carácter a uno de los exitosos pintxos de este local de bandera de la parte Vieja. Allí, Amaia Ortuzar y sus hijos, Amaiur y Nagore, atraen a una clientela que atesta el bar para probar sus hits.
Paco Morales de 'Noor' customizará uno de los clásicos del 'Bodegón Donostiarra' (Peña y Goñi Kalea, 13), el bar de Miguel Montorio, uno de los más visitados por los cocineros cuando van a San Sebastián, que también figura entre los favoritos del chef cordobés.
En 'Txepetxa' (Arrandegi Kalea, 5), Alberto Ferruz, que triunfa en Xàbia con la distintiva cocina de 'BonAmb', se encontrará como en casa con las anchoas en salazón que identifican este bar familiar regentado por José Manuel Marañón, Manu.
Y como después del aperitivo viene el almuerzo, Guía Repsol sortea diez comidas o cenas en restaurantes de 1 Sol de Euskadi. Para participar basta con parar en una de las 46 estaciones de servicio Repsol, Petronor o Campsa de Gipuzkoa, hacerse una foto y compartirla en Instagram o Twitter y resultar elegido.
Jueves 21, de 16 a 20h.
Viernes 22, de 16 a 21h.
Sábado 23, de 12,30 a 14,30 y de 16 a 21h.
Domingo 24, de 12.30 a 14.30h.
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
