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Eso es lo que reza el famoso refrán, así que, ¿por qué no aferrarse a él y aprovechar para disfrutar de los exteriores de la capital hispalense como un sevillano? Porque el noble arte del paseo, aquí, es todo un must: la mejor manera de embriagarse de la esencia de una ciudad que gusta de vivir de puertas para fuera.
Pasear por el histórico Barrio de Santa Cruz puede ser un plan ideal para aprender sobre un pasado que aún sigue teniendo un enorme protagonismo en el presente. Para entender la historia, eso sí, hay que trasladarse al siglo XIII, cuando los judíos arribaron a la ciudad tras la conquista por Fernando III de Castilla. Al tratarse de una comunidad que habitualmente concedía préstamos al reino, se le fueron dados diferentes privilegios, entre ellos, instalarse en esta zona de Sevilla colindante al Real Alcázar.
No hay mejor manera de descubrir la antigua judería que dejándose llevar sin rumbo por el laberinto de estrechas callejuelas empedradas que la conforman. Caminar bajo los naranjos, admirar sus coquetos patios, maravillarse con joyas ocultas como la Placita de Santa Marta o la Plaza de Santa Elvira, en la que el simple hecho de sentarse en uno de sus bancos a ver la vida pasar es ya un placer. Allí mismo, en el edificio que hoy ocupa un hotel boutique, se halló -según Zorrilla- la casa del padre de Don Inés, Don Gonzalo de Ulloa. Es un plan estupendo alcanzar la calle del Agua, que discurre junto a uno de los tramos de la muralla original de la ciudad, para después tomar la del Beso o Pimienta. Admirar el Balcón de Rosina, mencionado en el Barbero de Sevilla, o visitar el Hospital de los Venerables, de acceso gratuito los lunes de 15 a 19 horas.
Después tocará empaparse del ambiente del tapeo en la calle Mateos Gago hasta encontrarse de frente con la incomparable Giralda. La Catedral de Sevilla, la más grande de estilo gótico en el mundo, conforma junto al Real Alcázar y el Archivo General de Indias un trío declarado Patrimonio de la Humanidad. El ultimo es de acceso libre y gratuito, mientras que al Alcázar se puede entrar sin coste alguno únicamente los lunes -a no ser que se sea sevillano, que nunca se tendrá que pagar-. La catedral está abierta al público sin necesidad de comprar entrada -sí tener reserva previa- los domingos de 16:30 a 18 horas.
Otra manera económica de continuar conociendo Sevilla es incluyendo sus jardines más afamados en la ruta. ¿Por ejemplo? El Parque de María Luisa, pulmón verde de la urbe y ubicado en pleno corazón de Híspalis. Unos terrenos que en sus orígenes fueron los jardines privados del Palacio de San Telmo, pero que pasaron a ser de disfrute de los sevillanos a partir de 1983, cuando la duquesa de Montpensier los donó a la ciudad. Un vergel único y singular que tomó forma a partir del diseño del ingeniero Jean-Claude Nicolas Forestier y que permite recorrer sus senderos internos en total tranquilidad.
Entre zonas ajardinadas y parterres colmados de flores se hallan otros reclamos monumentales que no hay que perderse. Uno de ellos es la Glorieta de Bécquer, donde lucen las figuras en mármol de tres mujeres que simbolizan los tres estados del amor: el ilusionado, el poseído y el perdido. Tampoco hay que dejar de subir al curioso Monte Gurugú. No muy lejos, se halla la Plaza de América, un espacio amplio en el que se despliegan, no solo decenas de palomas a las que los más pequeños siempre disfrutan dando de comer, sino también tres pabellones, el Mudéjar, el Real y el de las Bellas Artes.
El segundo de ellos alberga en la actualidad el Museo de Artes y Costumbres Populares, mientras que el tercero, el Museo Arqueológico de Sevilla, cerrado por reformas temporalmente. Ambos son de acceso gratuito para los ciudadanos de la Unión Europea. Los tres edificios fueron proyectos ideados por el arquitecto de Sevilla, el gran González Aníbal que, a comienzos del siglo XX, dio vida a numerosas construcciones de la ciudad que hoy son parte de su historia. Proyectos que bien dan de sí para una ruta.
También se encargó González, en el contexto de la celebración de la Exposición Iberoamericana de 1929, de diseñar otro escenario majestuoso del Parque de María Luisa -que, al menos por ahora, sigue siendo gratuito, ya que el ayuntamiento de la ciudad está considerando cobrar entrada para la visita-. La Plaza de España se siente como un inmenso abrazo con solo poner los pies en ella. El mismo que se pretendía dar con su forma en semicírculo a los países de Iberoamérica que participaron en aquella exposición. 50 mil metros cuadrados de puro arte regionalista plasmado en sus bancos y en sus torres, en sus puentes y en sus azulejos, que provocan que no haya absolutamente nadie que pasee por él que no desee inmortalizar cada detalle.
Si hay más ganas de plan en verde, otros parques de la ciudad a los que bien merece la pena escaparse son el Parque Fernando de Magallanes, junto a la Torre Sevilla, o el Parque del Alamillo, de 120 hectáreas de extensión. Ambos se hallan en la Isla de la Cartuja y son un enclave perfecto para animarse con un día de relax y pícnic.
Sevilla es una ciudad ideal para ser paseada, pero gracias a que su orografía es prácticamente plana, también es perfecta para pedalearla. Una ruta maravillosa que hacer sobre dos ruedas es la que discurre junto al río, que cuenta, además, con un carril bici que lo recorre casi en su totalidad.
Así será sencillo deleitarse con ese otro punto de vista de la ciudad que se mueve más tranquilo, con las aguas del Guadalquivir como compañeras. Se puede iniciar la excursión en la zona conocida como Muelle de Nueva York, que se extiende entre el Puente de Los Remedios y el Puente de San Telmo. Construido allá por el 1905, se llamó así porque desde él partían los barcos cuyo destino se hallaba en Estados Unidos, una conexión que paró a mediados del siglo XX. Se despliega a lo largo de unos 700 metros en los que la actividad actualmente ha variado un poco: hoy es zona de copas en la que, cada fin de semana, la música se convierte en protagonista.
Algo más adelante se cruza junto a la enigmática Torre del Oro, otro clásico monumental de la ciudad. Su nombre, sin embargo, no hace referencia como muchos piensan al oro que se guardaba entre sus muros, sino a los reflejos dorados que producían los azulejos que forraban la fachada de la torre defensiva. El Muelle de la Sal, a sus pies, recibió el nombre en su caso del género llegado desde las salinas de Cádiz que era descargado en este lugar. Un espacio amado por locales y foráneos por igual por tratarse de uno de los enclaves más privilegiados de toda Sevilla: desde la zona junto al Monumento a la Tolerancia se obtienen unas increíbles vistas a la trianera calle Betis y al Puente de Triana. Sin duda, uno de los escenarios más fotografiados de la ciudad.
Que el pulso de una ciudad se toma en las entrañas de sus mercados populares no es ninguna novedad: es ahí donde se encuentra la energía, la esencia y la verdad más absoluta de la manera de ser de un lugar. Y si de algo va sobrado Sevilla... es precisamente de estos.
Una visita imprescindible es el Mercado de la Encarnación, ubicado sobre Antiquarium, las antiguas ruinas romanas que aparecieron durante las obras de construcción. También se halla al cobijo de las modernísimas Setas de Sevilla, el imponente monumento en madera -el más grande del mundo, por cierto-, obra del alemán Jürgen Mayer, desde cuyas pasarelas contemplar el skyline hispalense, aunque el acceso solo sea gratuito para los sevillanos. En el interior, hasta 40 puestos de frutas y verduras, carnes y pescados, además de un puñado de bares, se colman de ambiente cada mañana gracias a los locales que acuden a hacer su compra del día.
La Plaza de Abastos de Triana, rebosante de alma y solera, es otro de los que no hay que perderse. En esta ocasión, también posee un interesante contexto histórico: se halla sobre las ruinas del Castillo de San Jorge, que sirvió de sede al Tribunal de la Inquisición hasta su abolición en el siglo XIX. El mercado, que tiene su origen en 1823, invita a recorrer sus pasillos impregnándose de ese ambiente auténtico y singular que solo puede encontrarse en Triana. Puestos colmados de todo tipo de productos frescos con los que llenar la cesta de la compra, que se alternan con negocios de restauración perfectos para tomar una cerveza o refresco y reponer fuerzas.
Junto al barrio de la Alameda, la calle Feria despliega sus encantos con reclamos patrimoniales como el Palacio de los Marqueses de la Algaba, residencia palaciega del siglo XV, o la iglesia del Omnium Sanctorum, con origen en el siglo XIII y, por ello, una de las más antiguas de la ciudad. Entre ambos monumentos -de acceso gratuito-, el Mercado de la calle Feria aporta buen ambiente y deliciosa gastronomía a este rincón de la Sevilla de intramuros. Aquí, repartidos por sus diferentes espacios y en un edificio que pertenece al siglo XVIII, la cotidianeidad regala escenas auténticas en las que propios y extraños se hacen con alimentos como pescado, carnes, legumbres, verduras o flores.
A dos pasos del mercado, cada jueves, tiene lugar uno de los eventos más esperados del barrio. El Mercadillo del Jueves, que lleva celebrándose, sorprendentemente, desde el siglo XIII, reúne entre las calles Correduría y Castellar a un buen puñado de puestos en los que se venden objetos de segunda mano y antigüedades. Un acontecimiento de lo más singular que permite conocer un poco más de la esencia de este barrio sevillano y, si se tercia, aprovechar para hacerse con alguna pieza única.
Sin embargo, no es el único mercadillo que incluir en la lista de planes gratuitos que hacer en Sevilla: los domingos, la Plaza del Museo, frente al Museo de Bellas Artes, se llena de los cuadros de numerosos artistas que despliegan su talento en torno a la escultura de Murillo. Al otro lado del río, en el trianero Paseo de la O, también tiene lugar los domingos un encuentro entre artesanos que aprovechan el idílico enclave para exponer todo tipo de objetos de cerámica o pintura elaborados por ellos mismos.
Una ruta como esta jamás estaría completa sin incluir todos esos museos de acceso gratuito en Sevilla -aunque ya han sido revelados algunos- en los que poder disfrutar de la pintura y escultura, ya sea del pasado o del presente, en lugares icónicos de la ciudad. Una de las citas obligadas se halla en el Museo de Bellas Artes de Sevilla, de acceso gratuito para todos los ciudadanos de la Unión Europea. Un templo al arte considerado la segunda pinacoteca más importante de España en el que disfrutar de obras de pintores sevillanos de gran relevancia como Zurbarán o Valdés Leal, Murillo o Velázquez.
Para conocer lo más novedoso del arte, eso sí, hay que volver a cruzar el puente: en la Isla de la Cartuja se halla el Monasterio de la Cartuja de Santa María de las Cuevas, que alberga en sus dependencias el CAAC -Centro Andaluz de Arte Contemporáneo-. El monasterio, que fue fundado por los monjes cartujos en el siglo XV, tiene una visita por sí mismo: se despliega a lo largo de 24 hectáreas repletas de jardines y una huerta y cuenta con anécdotas históricas dignas de mencionar, como que en su hospedería llegó a alojarse el mismísimo Cristóbal Colón antes de partir a su segunda expedición a las Américas. De hecho, sus restos descansaron en este mismo lugar una vez fallecido, y permanecieron aquí durante unos 30 años. De la época originaria se conservan la iglesia, el claustro y las capillas.
Tan atractivo es el enclave, que incluso el Marqués de Pickman lo escogió para construir dentro su fábrica de loza y porcelana china en 1841. Hoy, sus altas chimeneas aún sobresalen del interior de edificio, que alberga entre sus paredes la colección de arte contemporáneo del museo. Una manera de lo más atractiva de unir pasado y presente a través de piezas de reconocidos artistas. Además, el CAAC organiza innumerables exposiciones temporales, festivales y conciertos a lo largo del año. Eventos que han traído hasta la capital hispalense a artistas de gran renombre desde todos los rincones del planeta, por ejemplo, Ai Weiwei. La entrada al museo tiene un precio simbólico de 1,80€, pero es gratuita de martes a viernes de 18 a 20 horas, y los sábados.
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