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Situado en el Museo Pablo Serrano, con un comedor de decoración moderna y terraza para cenas especiales y eventos con excelentes vistas de la capital del Ebro. Cocina creativa con preparaciones muy completas, donde se perciben las variadas técnicas en sus elementos de guarnición y texturas.
Corvina a la brasa, causa limeña y escabeche de zanahoria. Manitas tostadas, pure de tupinambo y cigala asada.
Menú degustacion Quema
Menu gastronomico, disponible al medio dia, entresemana
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
P.º de María Agustín, 20, 50004 Zaragoza