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Boceguillas , Segovia
Es un bonito restaurante con un salón amplio y bien decorado en estilo rústico romántico. Comida muy honesta, bien realizada y presentada. El pan de hogaza de aceite lo hacen en la casa y es muy bueno. Panaché de verduras en su punto y un potaje de garbanzos y verduras muy sabroso. Ofrecen medias raciones de los entrantes para poder probar más cosas. El potaje se presenta en una olla para que los comensales se sirvan a su gusto. Gallo de corral con salsa de naranja que deshace en la boca. Manitas de cochinillo. De postre una torrija muy bien resuelta y más ligera de lo habitual.
Cordero Lechal de Castilla Entrecot de vacas de la zona
Autovía A-1, km 115, 40560 Boceguillas, Segovia
921543703
http://www.areaboceguillas.com
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