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Este elegante local, con diferentes y logrados ambientes, está concebido para que el comensal disfrute una completa experiencia gastronómica. Desde el aperitivo presentado en la bodega con unas dos mil D.O. Ya en el comedor, Manuel Costiña adaptará el menú degustación de diez platos y tres postres, al gusto del cliente. Una exigente selección de cafés e infusiones, licores y puros hacen que en el salón contiguo se disfrute de una cómoda sobremesa.
Bogavante en 2 cocciones, paté de mejillón y pesto de wakame con caldo de sus cáscaras . Mero asado, pil pil de lima, crema de pimiento y emulsión de perejil
El menú es dinámico y varía constantemente
Avenida Santiago, 12. 15840 Santa Comba (A Coruña)
981880244
http://www.retirodacostina.com
@rdecostina
Equipo
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