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Valgañón, Rioja, La
¿A qué huelen las fiestas? Seguramente, pocos nos lo habremos preguntado alguna vez pero determinados festejos populares llevan asociado un aroma: madera, humo, pólvora, sal… En el caso de Valgañón, además de olor tienen sabor, porque el momento culmen y que pone punto y final a la fiesta de Acción de Gracias de la localidad es una inmensa patatada, en la que las raciones de patatas a la riojana, acompañadas del buen vino de la tierra, toman por asalto la plaza del Ayuntamiento el lunes por la noche.
Si este encuentro gastronómico, en el que se han llegado a servir hasta 1.500 raciones, es el final, el arranque lo ponen el chupinazo, que se produce a mediodía del viernes anterior y un tradicional chapuzón en el pilón. Entremedias, baile, música, gigantes y cabezudos, campeonatos deportivos y, por supuesto, los actos religiosos en honor a la Virgen de las Tres Fuentes, como la procesión hasta su santuario o una misa cantada. Cuatro días de diversión y devoción.
/00Laguna_Negra.JPG "Por los bosques nevados de Urbión y Cebollera")
