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Zegama, Gipuzkoa/Guipúzcoa
Caballos, cabras, tartas, queso, jamón…todos bajo un mismo techo. Se trata de la fiesta de San Martín de Zegama, una celebración que reúne en un día la gastronomía y la tradición ganadera tan característica de estas tierras. Una jornada en la que pasear por los verdes prados sin salir del centro de la localidad. Durante ese día, los caballos y las cabras pastarán por el cemento de la feria, sin saber que por un día ellos son los protagonistas principales de tantas visitas a Zegama. Será posible disfrutarlos en los concursos de ganado vacuno, bovino y caballar en los que desplegarán toda su belleza. Los quesos también exhibirán sus encantos en el tradicional Concurso de Quesos de los Pastores de Urbia y la sierra de Aizkorri. Los más golosos, sin embargo, tendrán un espacio dedicado especialmente a ellos en los que encontrarán postres, panes o remedios caseros en los stands de artesanía que se exhiben en esta fiesta tan particular. Un día en el que Zegama, más que nunca, se acuerda de su pasado rural.
