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La sal del Arcipreste de Hita
Municipio manchego que limita con Tarancón. Pasear por sus calles es conocer de primera mano lo más típico de la comarca. Empezando por la Plaza Nueva, el centro neurálgico de la localidad, con su Ayuntamiento, que se aloja en un edificio del siglo XVIII que antaño fue la casa palacio de Francisco Álvarez de Toledo.
La iglesia de San Miguel Arcángel, de estilo gótico tardío y declarada Bien de Interés Cultural, se asienta sobre los restos de la antigua fortaleza árabe de Balsum. Es templo de grandes dimensiones con un ábside poligonal, tres naves y una preciosa portada renacentista conocida como la Puerta del Sol.
Belinchón también es famoso por sus Salinas, citadas por el Arcipreste de Hita en el Libro del Buen Amor. Aunque hoy son propiedad privada, se pueden ver las naves para la sal y algunas dependencias de los siglos XVIII y XIX.
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