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Gárgolas sobre un rollo de justicia
Muy cerca de la ribera del río Alberche y del embalse de Cazalegas, con una zona de baño realmente apetecible, Cardiel de los Montes es uno de los pueblos más antiguos de la comarca, con raíces romanas en su nombre. No quedan vestigios tan antiguos, no obstante, pero sí una coqueta iglesia gótica construida en los siglos XIV y XV, y con preciosas tallas de san Benito, san Antón y san Gregorio. También su Cruz de Mayo es destacable. Por fuera combina el ladrillo visto y la piedra de sillería. La iglesia está bajo la advocación de Santiago Apóstol.
A su espalda encontramos otro de los atractivos de esta pequeña localidad. Se trata del rollo de justicia, de fuste cilíndrico y rematado por cuatro gárgolas con cabezas de dragón, situado en una plaza remodelada en 2014. Este rollo no cumplía la función de patíbulo, sino que servía como señal de que el pueblo pertenecía a un señor, que lo defendía de otros pueblos e impartía justicia sobre los habitantes.
Como legado de la época mozárabe queda la Fuentona, surtidor de agua potable para los cardielejos hasta hace unos diez años, transformada hoy en pozo techado, existe desde el año 1010.
