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Para saborear el campo
En la carretera GU-150, que va de Hita a Espinosa de Henares (Alta Alcarria), se encuentra este pueblo que cuenta con una iglesia parroquial, la de San Pedro, con monumental torre de 20 metros de altura, reloj y tres vanos para campanas, y un atrio porticado con cuatro columnas y cerrado con verja de hierro. En su interior destacan: una pila bautismal de piedra labrada y la cruz parroquial en plata.
Copernal es un lugar para disfrutar del campo, practicar senderismo o acercarse a Hita, Jadraque y Cogolludo y saborear su espíritu medieval.