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El Olivar

Elegante mirador

Es posiblemente uno de los pueblos más bellos de la Alcarria y muy lejos de como lo describía Camilo José Cela en su Viaje a la Alcarria: “Es un pueblo miserable, perdido en la sierra, en tierra de lobos y rodeado de barrancos”. Asomado a los valles que forma el Tajo a su paso por el embalse de Entrepeñas, esta localidad ofrece al visitante un paseo agradable donde podrá apreciar las siguientes construcciones: la iglesia parroquial de la Asunción, templo renacentista construido entre 1570-1580, que tuvo un interesante retablo del que quedan pocos restos. Luego, la Plaza Mayor y un puñado de casas típicas de la Alcarria se han convertido en reclamo para muchos viajeros. Restaurantes y casas rurales completan una oferta hostelera y de ocio que no defraudará.

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