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Lugar de parada antes de la laguna de Gallocanta
El centro de Odón lo corona la iglesia de San Bartolomé, del siglo XVI, de estilo gótico aunque se ha decorado con unos estucos de gusto rococó. Es bonita por fuera, con su estilo sencillo y con la amplia plaza que corona, pero lo más interesante está dentro. Esta iglesia conserva un retablo gótico, recién restaurado, del siglo XV, muy interesante por la escasez de este tipo de elementos en la provincia.
Es recomendable visitar la bonita ermita de Nuestra señora de la Merced con su escalinata y los restos arqueológicos de un altar y de una antigua nevera. Esta última tiene importancia porque marcaba los puntos de rutas de mercancías, especialmente de pescados. El pueblo cuenta con dos casas rurales y es punto de partida de numerosas rutas senderistas y ciclistas.
Odón, situado en la comarca del Jiloca y en una zona endorreica, se encuentra muy cerca de la laguna de Gallocanta donde hay una importante reserva de grullas. Además para los amantes de la observación de aves, la laguna es de obligada visita por el impresionante paisaje que compone.