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Refugio de rapaces en la campiña del Henares
Ribatejada es una población de la campiña del río Henares, al este de la provincia de Madrid. Está en un entorno privilegiado y una red senderos locales permite descubrir sus diferentes paisajes: campos de cereales, encinares o bosques de ribera. Los caminos de mayor valor ecológico son el arroyo Torote o la Cañada Real Galiana.
Es también refugio de aves esteparias y rapaces, muchas de ellas especies protegidas.
La localidad ha sabido mantener su espíritu rural. Su casco antiguo tiene una estructura de calles estrechas e irregulares; destaca la iglesia Parroquial de San Pedro Apóstol construida en el siglo XV en estilo mudéjar y declarada Bien de Interés Cultural. Otros edificios interesantes son la Casa Grande, antiguo palacio nobiliario convertido en viviendas, o la Fuente Vieja.