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Un magnífico castillo dominando la Serranía conquense
En plena Serranía Baja de Cuenca, Salvacañete llama la atención tanto por su paisaje natural, dominado por el valle del Cabriel y la garganta de Arroyo del Agua, como por su imponente y perfectamente conservado castillo de Torrefuerte, también conocido como Torrefuerte de las Vegillas.
La fortaleza original, del siglo XIII, se alza en un monte próximo a la llamada Cruz de los Tres Reinos (Castilla, Valencia y Aragón). Tiene forma de D y está rodeada por ocho torreones. Junto a la Torre del Homenaje, el acceso se hace por un precioso arco románico de medio punto. En el interior sobrevive su patio de armas, pero a pesar de su magnífico estado no es visitable.
El núcleo urbano presenta numerosos puntos de interés como los miradores sobre la vega del Cabriel, el ayuntamiento del siglo XVIII y la iglesia de la Asunción, un templo barroco que recuerda a una fortaleza, con un retablo mayor decorado al fresco. También se conservan dos molinos del siglo XVIII