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El futuro en el corcho
Cuenta este municipio con una característica que lo hace único dentro de la provincia de Salamanca e, incluso, dentro de toda Castilla y León: su extenso alcornocal, que ofrece sustento económico al municipio desde dos vertientes. En primer lugar, del corcho, que constituye un claro ejemplo de sostenibilidad ambiental y de relación perfecta entre el hombre y su entorno. Y, en segundo lugar, desde el punto de vista turístico, ya que este monte, en el que también se pueden ver encinas y otros ejemplares arbóreos, es un paraíso para los amantes del senderismo y del ecosistema ibérico. Por otro lado, en Valdelosa destacan ejemplos de arquitectura tradicional de esta zona de dehesa fronteriza con Zamora que se ejemplifican en su plaza, que cuenta con un frontón castellano y una sólida iglesia de una sola nave dedicada a la Transfiguración.
/00.CasaPacheco.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El cambio de tercio de la cocina salmantina")
