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Idílico pueblo de montaña a cinco minutos del mar
Un pueblo tan verde junto la sierra, y tan cerca del mar, con la cala Sa Marina a solo a seis kilómetros de distancia, resulta bello aún sin quererlo, pero Valldemosa supera con creces todas las expectativas; calles empedradas, igual que la mayoría de las casas, y con la sierra de Tramontana exhibiendo su portentosa naturaleza. Las calles de Valldemossa, en Mallorca, están llenas de macetas, en el suelo y colgando en las paredes, ofreciendo un aspecto muy personal.
Al encanto popular que le dan los vecinos con cada planta y cada detalle se añaden las huellas de la Historia: la cartuja, el monasterio, la parroquia. Templos antiguos habitados por eremitas y sabios, pero sobre todo, ya después, en la modernidad, por Rubén Darío, Unamuno, o Frederic Chopin, que allí soñaba nocturnos al piano junto a su amante, la escritora George Sand.
/08.Aromata.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
